Full name: muacakholangvudaiodau

 Location: McIntosh, Maine, United States

 Address:

 Website: http://muacaodau.unblog.fr/2020/08/31/ban-ca-kho-lang-vu-dai/

 User Description: Cá kho được lừng danh sở hữu những niêu cá kho riềng tại làng Vũ Đại đã tạo nên danh tiếng nổi tiếng trong và cả nước với âm thực quê hương cá kho làng Vũ Đại. mang Niêu cá kho còn hot hồi khó sở hữu thể cưỡng lại được mang mùi thơm của riềng, xả, gừng ,…. Hòa quyện khiến 1, với khúc cá trắm đen to săn chắc màu vàng đậm lấp lánh , giết thịt cá săn chắc đã làm bạn muốn lao vào ăn mang cơm hot chưa.sở hữu ẩm thực nôi tiếng của vùng đất Miền Bắc được đông đảo người đón nhận vậy bạn đã bao giờ thắc mắc đến giá của niêu cá kho như thế nào chưa? Để giúp bạn Đánh giá cá kho làng vũ đại giá bao nhiêu? tại sao niêu cá lại sở hữu giá cao như vậy? câu giải đáp sở hữu ngay trong bài viết ngắn dưới đây nhé!Chắc hẳn phổ quát người đã nghe tới mẫu tên cá kho làng Vũ Đại, thì ít phổ biến mọi người cũng cho rằng cá kho làng Vũ Đại có giá trên trời. Đúng tương tự ạ!ngày nay 1 niêu cá của làng Vũ Đại cá giá giao động trong khoảng 400.000 đồng cho đến 500.000 đồng/ niêu/ tùy chiếc cá. đấy là giá tại cơ sở vật chất kho cá làng Vũ Đại. đặc thù sở hữu các tính miền Nam giá một niêu cá kho phải cộng thêm 200.000k tiền ship hàng. vì cá được vận tải theo các con phố hàng ko mỗi một niêu + thêm 200.000 phí chuyên chở, nên chi phí 1 niêu cá kho của các tình Miền Nam mang giá đắt hơn so có các tỉnh giấc miền bắc.Cá được là những dòng cá đặc thù, như những trắm đen, cá rô đồng, cá chạch, cá bống .. bây giờ các niêu cá để làm nên tăm tiếng của Làng Vũ Đại là cá trắm đen.Cá trắm đen là một mẫu cá cao cấp nhất trong phần đông các loại cá nước ngọt. Cá được kho phải là cá trắm mang cân nặng ít nhất từ 3 kg trở lên. Theo giá cá trắm trên thị trường hiện nay cá trắm đen trong khoảng 3 -4 kg với giá là 160.000đồng. cá trắm đen trong khoảng 4- 5 kg có giá 180.000/kg, cá trắm đen trong khoảng 5 -6kg mang giá 200.00/kg. bên cạnh đó chưa nhắc tới những vật liệu kho cá. Như:Niêu đất. Niêu được nhập ở tỉnh Nghệ An.Vung được nhập ở Thanh HóaCủi lửa phải là củi nhãn 100% ngoài ra chấu vỏ gạo cũng được sử dụng để kho cá.đặc thù là thời kỳ khó cá. Cá kho làng vũ đại cũng rất nức danh có cá kho được thổi nấu 16 -20 tiếng liền, đây là thời kỳ cạnh tranh nhất của việc kho cá. các nghệ nhân phải canh lựa thật đều, giữ nhiệt độ cân bằng, luôn phải đảm bảo niêu cá luôn được sôi sùng sục, trong công đoạn khó cá những nghệ nhân phải canh niêu cá và gia giảm nước chánh bị cháy. Trong quá trình nấu cá kho phải đún nấu liên tiếp từ 16 – 20 tiếng liền để ra được thành quả đạt tiêu chuẩn.Niêu cá phải đảm bảo thời kì đun nấu trên 16 tiếng đồng hồ, cá ko bị đổ vỡ nát, vẫn thành khúc cá.Niêu cá phải bốc lên được mùi thơm của gừng, riềng sả ớt….làm thịt cá phải săn chắc, nhưng không bị khô. Màu cá phải vàng đậm thơm phức.Vỏ cá ở ngoài là vàng đậm nhưng trong cá giết thịt cá thành thứa săn chắc vẫn giữa được độ ẩm không bị khô và khi ăn ko cảm nhận được với xương.như vậy đấy mới được coi là niêu cá đạt tiêu chuẩn.Qua đấy bạn mang thể Tìm hiểu được niêu cá kho làng Vũ Đại với đắt hay không nhé.